玄界灘の旋網漁で混獲される天然ぶりを塩だけを使い、塩蔵・乾燥・あん蒸を繰り返して旨味を引き出し、鮭とば風に仕上げました。
玄界灘で漁獲されるぶりは、寒ブリや養殖ブリのように脂肪分の多い魚ではありませんが、独自の製法で加工することにより、魚の旨味を凝縮した製品に仕上げました。
食品素材だけを原材料にして、副原材料も含めて表示義務のある食品添加物は使用しておりません。

玄界灘天然ぶりを鮭とば風に仕上げました。
日本酒、洋酒、ビール等お酒のおつまみに最適です。

ぶり（福岡県・鐘崎港）、食塩

エネルギー	280kcal
タンパク質	56.6g
脂質	6.0g
炭水化物	0.0g
食塩相当量	3.9g

55g

常温80日

直射日光、高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

共進水産有限会社　加工事業部
福岡県宗像市鐘崎230-49

天然のぶりには、天然ぶり特有の「ブリ糸状虫」が寄生していることがあります。
人体にはまったく害はなく、生で食しても問題のない寄生虫であり、加工工程で除去しておりますが、稀に除去しきれない場合があります。